Desperdício
Jogue fora essa idéia.

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O telefone do depósito de sucata eletrônica em Rio Preto é o (17) 3016-7464.

Publicado em: 13/07/2009

Cerca de 70 mil toneladas de alimentos são jogadas fora todos os dias no Brasil

Publicado em: 13/07/2009

Confira a receita: Bolo de casca de banana

Massa:
Casca de 4 bananas
2 ovos
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina
3 xícaras (chá) de açuçar
3 xícaras (chá) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de fermento

Cobertura:
1 1/2 xícaras (chá) de água
4 bananas
1/2 unidade de limão


Modo de preparo: Lave as bananas e descasque. Separe 3 xícaras de casca para fazer a massa. Bata as claras em neve e reserve, na geladeira. Bata no liquidificador as gemas, o leite, a margarina, o açúcar e as cascas de banana. Despeje essa mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de rosca. Mexa bem. Por último, misture delicadamente as claras em neve e o fermento. Despeje em uma assadeira untada com margarina e farinha. Leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos. Para a cobertura, derreta o açúcar em uma panela e junta a água, fazendo um caramelo. Acrescente as bananas cortadas em rodelas e o suco de limão. Cozinhe. Cubra o bolo ainda quente.

Publicado em: 13/07/2009

Confira a receita: Doce de casca de maracujá

Ingredientes:
Casca de 3 maracujás
1 xícara (chá) de açúcar
1 ½ xícara (chá) de água
¼ xícara (chá) de suco de maracujá
Canela em casca a gosto

Modo de preparo: Descasque os maracujás, aproveitando apenas a parte branca da fruta. Corte-os ao meio e retire a polpa. Reserve. Corte as cascas em tiras finas. Deixe de molho na água de um dia para o outro. Faça uma calda com o açúcar, a água e o suco de maracujá feito da polpa. Acrescente a canela em casca, adicione as cascas escorridas e deixe cozinhar até que fiquem macias. Sirva gelado.

Dica: A casca de maracujá é rica em proteína e minerais.

Publicado em: 13/07/2009

Confira a receita: Refresco de casa de mamão com laranja

Ingredientes:
1 xícara (chá) de casca de mamão
3 xícaras (chá) de água
5 colheres (sopa) de açúcar
4 laranjas
1 limão

Modo de preparo: Bata as cascas de mamão com a água e o açúcar. Coe. Á parte esprema as laranjas, o limão e misture ao líquido. Sirva gelado.

Dica: A papaia, substância presente no mamão, auxilia no amaciamento de carnes

Publicado em: 13/07/2009

Confira a receita: Arroz vegetariano

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de cebola picada
1 dente de alho picado
4 colheres de óleo
4 xícaras (chá) de arroz
1 xícara (chá) de abobrinha (miolo)
2 xícaras (chá) de casca de melancia ralada
1 xícara (chá) cenoura ralada
½ xícara (chá) de pimentão vermelho picado
Sal a gosto

Modo de preparo: Frite a cebola e o alho no óleo. Junte o arroz e refogue um pouco. Acrescente os outros ingredientes e coloque água o suficiente para cobrir o arroz. Cozinhe em fogo baixo até secar a água e o arroz atingir a consistência desejada.

Dica: Reserve a casca da abobrinha e prepare a abobrinha recheada

Publicado em: 10/07/2009

Série Desperdício

A partir de segunda-feira, dia 13 de julho, a TV TEM exibe a série Desperdício. Aqui no site você vai poder rever todos os vídeos dessa série que vai mudar a sua maneira de enxergar o meio ambiente.

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