Publicado em: 01/12/2016

Amorim Reserva Especial 2011

 

 

A Quinta da Neve foi a primeira empresa a investir e apostar na produção de vinhos finos de altitude em São Joaquim, serra de Santa Catarina. Em 1999, os quatro sócios da vinícola – Acari Amorim, Robson Abbdala, Nelson Essemburg e Francisco Brito, os dois últimos venderam suas quotas para a família Hermann – compraram uma área de 87 hectares, no distrito de Lomba Seca, antiga Fazenda Bentinho, distante 30 quilômetros do centro da cidade. No ano 2000 começaram o plantio das mudas vitiníferas importadas da Itália e de Portugal. A vinícola tem hoje em produção 25 hectares de uvas, com destaque para as variedades Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Sangiovese, Montepulciano, Touriga Nacional, Sauvignon Blanc e Chardonnay, além de uma área de experimentação com 16 variedades diferentes. Anselmo Mendes, reconhecido como um dos melhores enólogos de Portugal e de toda a Europa,
 é o responsável pelo desenvolvimento das videiras e do engarrafamento dos vinhos da Quinta da Neve. Conta também com o trabalho do engenheiro agrônomo João Carlos Palma Junior e dos enólogos Átila Zavarizze e Matheus Valduga.

 

Amorim Reserva Especial 2011 – elaborado com Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Merlot, com amadurecimento de 12 meses em carvalho francês. Teor Alcoólico de 12,5%. A coloração é de um rubi intenso e brilhante. Os aromas mostram frutas vermelhas, frutas em compota, especiarias finas, toques florais e balsâmicos. Na boca as sensações do olfato se repetem,, num bom corpo, taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e leveadocicado. Bom final frutado, com o balsâmico se mostrando. Avaliação: 89/100 Pontos. Preço: R$ 60,00, na Casa do Vinho, em São Joaquim.

 

Publicado em: 01/12/2016

Palmeiras Campeoníssimo Espumante Brut

 

 

E não poderíamos deixar de comemorar o Campeonato Brasileiro de 2016. Em família, na casa do Paulo Sérgio, comemoramos a conquista e o aniversário do Rafa, neto mais velho. E com um espumante especial.

 

A Cantina Sociale di Gualtieri, que produziu o Espumante Oficial do Palmeiras,  foi fundada em 1958 por 21 agricultores, a fim de gerenciar diretamente a transformação de suas uvas e de marketing de produto finito. Os membros são agora 340, e produzem, em média, 65 mil toneladas de uvas variedades Lambrusco  e Ancellotta.  Ela produz cerca de 3 milhões de garrafas de vinho DOC e IGT. A qualidade do produto acabado é reconhecido não só pelos clientes nacionais e estrangeiros, mas também pela mídia especializada.

 

A Sociedade Esportiva Palmeiras, não só licenciou e oficializou o Espumante, mas também acompanhou de perto todo o processo de desenvolvimento do projeto, garantindo aos Palmeirenses um produto que honra a história e imagem do clube através da sua qualidade e apresentação.

 

O vinho espumante não poderia ter outra origem, é completamente italiano; desde a colheita das melhores uvas, seu amadurecimento e refinamento em adega especializada, até seu engarrafamento e rotulagem. Foi  elaborado sob a supervisão da Villa Oppi, também conhecida como Castelo de Oppi, que tem sua tradição e qualidade garantidas por quase dois séculos, quando foi fundada, por volta dos anos de 1820.

 

Palmeiras Campeoníssimo Espumante Brut – elaborado com as uvas Pinot Noir, Trebbiano e Malvasia di Candia. Teor Alcoólico de 11%. A coloração é de um amarelo palha brilhante, com tons esverdeados. Apresenta bom perlage, com borbulhas finas e intensas. Os aromas mostram leve fruta madura, especialmente da maçã verde, toques herbáceos  e algo de fermento. Na boca as sensações frutadas se intensificam, com maçã verde, cítricos e pêssego. Apresenta-se seco, com  boa cremosidade e  acidez refrescante,  que permanece no final.

 

Dá-lhe Porco!!!

 

Publicado em: 01/12/2016

Krauthaker Mercs 2012

 

 

Krauthaker, Engenheiro Agrônomo e enólogo, é o  proprietário de Krauthaker Vineyards and Winery, localizada na região de Kutjevo, na parte norte do vale de Požega , Eslavônia, parte mais continental da Croácia. Os vinhedos estão localizados na encosta sul de Krndija – colina Slavonian, parcialmente dentro Papuk Nature Park. Os vinhedos localizam-se a 45,3 ° Norte, a mesma linha geográfica que se estende para o oeste através das regiões vinícolas mais famosas do mundo: Istria, Piemonte, Vale du Rhone, Bordeaux e Oregon. São 32 hectares de vinhedos próprios e mais 68 hectares de terceiro, onde se cultivam 38 variedades de uvas.

 

Krauthaker Mercs 2012 – elaborado com as castas Cabernet Sauvignon e Merlot, com estágio de 16 meses em carvalho francês. Sem filtração. Teor Alcoólico de 13,5%. A coloração é de um rubi escuro e profundo com halos de pouca evolução, com muito brilho e média transparência. Os aromas mostram frutas negras, alcaçuz, couro,tostados e café torrado. Na boca as sensações do olfato se ampliam, num bom corpo, taninos  firmes, acidez equilibrada e leve adstringência. Bom final com o toque tostado se mostrando. Avaliação: 88/100 Pontos. Preço: R$ 99,90, na Vinum Day

 

Publicado em: 01/12/2016

Ametista Ágata de Fogo Merlot 2012

 

Ametista Ágata de Fogo Merlot 2012 - elaborado com 100% Merlot, com amadurecimento de 12 meses em carvalho. Teor Alcoólico de 13%. A coloração é de um intenso rubi, com bordas violáceas e muito brilho. Os aromas são bem nítidos, com muita fruta, especialmente ameixa, cassis, amora preta e toques de especiarias. Na boca mostra um bom corpo, frutas vermelhas, com acidez equilibrada, taninos macios e integrados.Um bom final frutado, com toque mineral. Avaliação: 89/100 Pontos. Preço: R$ 40,00, na vinícola

Publicado em: 27/11/2016

A seleção de novembro do Bekaa Wine Club Soft

 

 

O Bekaa Wine Club Soft apresenta  em sua seleção de novembro um branco espanhol e um rosé português, sempre numa excelente relação custo/qualidade. Vamos a eles.

 

No ano de 1853, a família espanhola Lozano começou a produzir seus vinhos em Albacete, na região de La Mancha. Após ter consolidado sucesso, essa família que já está em sua quarta geração no mundo dos vinhos passou a adquirir algumas bodegas que representam bem a essência da viticultura regional. Entre essas bodegas está a Marques de Toledo, com sua produção artesanal e seus poucos, porém mundialmente premiados, rótulos

 

Bodegas Lozano Marques de Toledo Verdejo 2015 – elaborado com 100% Verdejo, com amadurecimento de 3 meses em caves. Teor Alcoólico de 12%. A coloração é de um amarelo claro esverdeado, com muito brilho. Os aromas mostram lichia, carambola, maracujá, toques cítricos e algo floral. Na boca apresenta boa textura, repetindo as sensações do olfato, com acidez expressiva e toque mineral. Bom final com o toque mineral se mostrando. Avaliação: 89/100 Pontos. Preço: R$ 55,00, aos membros do Bekaa Wine Club Soft.

 

 

 

O projeto da Quinta do Portal nasceu no Douro no início dos anos 90, tendo como base uma propriedade centenária da família do seu proprietário, João Branco. A produção que ali sempre foi de Vinho do Porto, viu estender o conceito de todo o projeto para uma “Boutique Winery” onde  o enólogo Paulo Coutinho é, desde 1994, o responsável pelos vinhos ali produzidos. Além da produção de Vinhos do Porto, nasceram também vinhos DOC Douro e Moscatel, alicerçados nas quatro Quintas (Portal, Confradeiro, Muros e Abelheira) todas situadas no Cima-Corgo que perfazem um total de 100 hectares de vinha com variações entre os 200 e 550 metros de altitude.

 

Quinta do Portal Muros de Vinha Rosé 2015 – elaborado com 50%Tinta Roriz, 25% Touriga Franca  e 25% Touriga Nacional, sem passagem por madeira. Teor Alcoólico de 13%. A coloração é de um cereja médio, com boa transparência e brilho. Os aromas mostramamora, cereja, morango, romã e toques florais. Na boca apresenta boa textura e elegância, repetindo com potência o frutado do olfato, com acidez pontual, frescura e algo de hortelã. Agradável final frutado, com o toque de hortelã se mostrando. Avaliação: 88/100 Pontos. Preço: R$ 55,00, aos membros do Bekaa Wine Club Soft.

 

Para participar dessa seleção mensal do Bekaa Wine Club Soft é só contatar o wineclub@bekaa.com.br ou pelo  telefone (17)98111-5657. Vale a pena

 

Publicado em: 27/11/2016

Vega Sauco To 2010

 

 

Vega Sauco, localizada em Morales de Toro, Espanha,  é uma vinícola familiar fundada em 1986, embora a família tenha mais de 35 anos dedicados à viticultura e enologia. Em 1991 começou a comercializar os vinhos tintos engarrafados feitos a partir da variedade Tinta de Toro.  Em 1997 inaugurou uma adega equipada moderna que  foi suplementada com extensões novas e sucessivas, como uma nova área de produção que se tornou operacional para a colheita de 2005 e uma nova cave de barricas, onde 1000 barris estão alojados .

 

Vega Sauco To 2010 – elaborado com 100% Tinta de Toro (Tempranillo), proveniente dos vinhedos mais antigos da propriedade, com amadurecimento de 14 meses em barricas de carvalho, 70% de origem francesa e 30% de origem americana,. Teor Alcoólico de 14,5%. A coloração é de um rubi intenso e brilhante. Os aromas mostram cereja, amora, morango, frutas secas, notas de café, caramelo, tabaco e acentuado balsâmico. Na boca apresenta um bom corpo, taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e algo de couro. Longo final frutado, com o balsâmico se mostrando. Avaliação: 90/100 Pontos. Preço: 125,90, na Vinum Day.

 

Publicado em: 27/11/2016

Suhindol Chardonnay & Traminer 2013

 

 

A vinícola Lovico é sucessora da primeira cooperativa vinícola dos Balcãs – e herdeira das vinhas mais velhas da região. Com o objetivo de construir uma vinícola, Marko Vachkov, em 1909, reuniu famílias de viticultores locais e enólogos às técnicas mais avançadas de vinicultura à época. Já nos anos 1920, a vinícola era líder do mercado na Bulgária. Nacionalizada em 1952, recebeu uma série de investimentos no período que se sucedeu e seguiu crescimento. Hoje, novamente privatizada, é a maior e mais renomada vinícola do país do Leste Europeu. A Vinícola Lovico Suhindol possui cerca de 300 hectares de vinhedos próprios na região, dentre os quais se destacam as castas Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Mavrud, Syrah, Cabernet Franc, Muscat, Sauvignon Blanc, entre outras, bem como a Gamza - uma casta emblemática autóctone do país.

Suhindol Chardonnay & Traminer 2013 – elaborado com Chardonnay e Traminer, com amadurecimento em tanques de inox. Teor Alcoólico de 13%. A coloração é de um amarelo dourado claro, com muito brilho. Os aromas mostram damasco, ameixa amarela, carambola, toques de mel e algo floral. Na boca mostra frescor delicado, repetindo o olfativo potencializando a intensidade, com acidez pontual. Bom final com o toque floral se mostrando. Avaliação: 87/100 Pontos. Preço: R$ 59,90, na Vinum Day.

 

Publicado em: 26/11/2016

Os Chardonnay e Cabernet Sauvignon no sábado na Bekaa

 

 

Sérgio Musolino comandou mais uma degustação do tradicional sábado na Bekaa. É onde os enófilos se encontram para bons papos e ótimos vinhos. Foram degustados Vinhos das castas Chardonnay e Cabernet Sauvignon. Os vinhos são oferecidos aos participantes com descontos especiais. Vamos a eles.

 

Painter Bridge Chardonnay 2014 – elaborado com 88% Chardonnay, 9% Orange Muscat, 3% Riesling Itálico, vinhedos de Arroyo Seco e Monterey County. Amadurecimento de 5 meses em tanques inox sobre as lias. Teor Alcoólico de 13%. A coloração é de um amarelo palha, com toques verdeais e muito brilho. Os aromas mostram pêssego, abacaxi, lichia, leve cítrico e flor de laranjeira. Na boca apresenta uma textura sedosa, repetindo as sensações do olfato, acidez marcante, que lhe confere frescor. Agradável final com o toque floral se mostrando. Avaliação: 89/100 Pontos. Preço: R$ 126,00.

 

Finca Los Nobles Chardonnay 2014 –  elaborado com 100% Chardonnay, a partir de vinhas com mais de 90 anos.  Fermentação em barricas novas de carvalho francês(50%), onde amadurece por 8 meses. Envelhecimento mínimo de um  ano antes da comercialização.Teor Alcoólico de 13,7%. A coloração é de um amarelo dourado com reflexos esverdeados. Os aromas mostram frutas tropícais (manga, abacaxi),maçã, avelã,  algo de manteiga e mel. Na boca apresenta boa untuosidade, acidez equilibrada, com o amanteigado se apresentando junto ao lrve tostado. Bom final com o tostado se evidenciando. Avaliação: 91/100 Pontos. Preço: R$ 208,00.

 

De Loach Chardonnay 2014 – elaborado com 100% Chardonnay, sendo que  metade das uvas foi fermentada em tanques de inox para manter a essência de frutas frescas antes de ser misturada à parcela que fermentou em barril de carvalho. Teor Alcoólico de 13,5%. A coloração é de um amarelo vivo e brilhante. Os aromas mostram pera, damasco, maçã verde, nectarina e um toque de creme. Na boca apresenta bom corpo, untuosidade, acidez marcante, repetindo as sensações do olfato, com um toque mineral. Bom final com a mineralidade se mostrando. Avaliação: 90/100 Pontos. Preço: R$ 135,00.

 

Saurus Select Chardonnay 2013 – elaborado com 100% Chardonnay, com amadurecimento de 6 meses em barricas novas de carvalho francês e americano para 40% do vinho. Teor Alcoólico de 13%. A coloração é de um amarelo palha com tons verdeais. No olfato mostra  frutas tropicais, tons minerais e lácteos. Na boca apresenta boa untuosidade, repetindo as sensações do olfato, com untuosidade acidez viva. Longo final com intenso frutado. Avaliação: 90/100 Pontos. Preço: R$ 114,00. Observação: um agradável Chardonnay, onde a barrica lhe dá ótimo volume.

 

Lyeth Cabernet Sauvignon 2013 – elaborado com 100% Cabernet Sauvignon. Teor Alcoólico  de 13,5%. A coloração é de um rubi profundo e intenso. Os aromas mostram ameixa, groselha,amora,cereja, mírtilo, café, cedro, grafite e algo balsâmico. Na boca apresenta um bom corpo, com taninos potentes, repetindo as sensações do olfato. Leve adstringência. Longo final com um intenso frutado se mostrando.  Avaliação: 90/100 Pontos. Preço: 187,00.

 

De Martino Legado Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2012 – elaborado com 100% de Cabernet Sauvignon (Valle del Maipo – Maipo Bajo), com passagem de 12 meses em barricas de carvalho francês. Teor Alcoólico de 13,5%. A coloração é de um rubi intenso, com leves toques violáceos nas bordas. Os aromas com muita fruta, mostram algo de especiarias e pimenta verde com  toques de baunilha. Na boca mostra um ótimo volume, com taninos equilibrados, leve adstrigência e algo de madeira. O final é longo, com pimenta verde se mostrando. Avaliação: 89/100 Pontos. Preço: R$ 135,00.

 

Painter Bridge Cabernet Sauvignon 2012 – elaborado com 100 % Cabernet Sauvignon. Amadurecimento de 8 meses em barricas de carvalho francês. Teor Alcoólico de 13%. A coloração é de um púrpura intenso e brilhante. Os aromas mostram amora, cereja, framboesa, cassis, especiarias finas e toques de torrefação. Na boca apresenta um bom corpo, repetindo as sensações do olfato, com taninos finos, bem integrados e acidez pontual. Bom final frutado com café se mostrando. Avaliação: 89/100 Pontos. Preço: R$ 126,00.

 

Hess Select Cabernet Sauvignon 2009 – elaborado com 88% Cabernet Sauvignon e 22% de Merlot, Malbec, Petit Syrah e Syrah, a partir dew vinhedos 42% Mendocino County, 40% Lake County e 18% Napa Valley. Amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês (35% novas). Teor Alcoólico de 13,5%. A coloração é de um rubi violáceo de boa intensidade com brilho e limpidez. Os aromas mostram frutas vermelhas, frutas em compota, toques mentolados, especiarias, algo de couro, chocolate e baunilha. Na boca apresenta um bom corpo, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e leve adstringência. Longo final frutado, com o chocolate se mostrando. Avaliação: 92/100 Pontos. Preço: R$ 236,00.

 

Casas del Toqui Cabernet Sauvignon 2015 – elaborado com 100% Cabernet Sauvignon, de vinhedos cultivados em pé franco entre 18 a 68 anos de idade. Amadurecimento de 60% do vinho em barris, de 225 litros ,de carvalho francês e americano durante 8 meses. Teor Alcoólico de 14%. A coloração é de um rubi médio e brilhante. Os aromas mostram amora, cereja, ameixa, especiarias, tabaco e toque de baunilha. Na boca apresenta um bom corpo, repetindo as sensações do olfato, com taninos suaves e bem integrados, acidez equilibrada. Bom final frutado com baunilha se mostrando. Avaliação: 89/100 Pontos. Preço: R$ 88,00.

 

Nottage Hill Hardys Cabernet Sauvignon 2014 – elaborado com 100% Cabernet Sauvignon. Amadurecimento de parte em tanques de aço inoxidável, sob temperatura controlada, e parte em contato com carvalho. Teor Alcoólico de 14%. A coloração é de um rubi intenso com reflexos púrpuras. Os aromas mostram cassis, cereja negra, pimenta negra,menta, tabaco e alcaçuz. Na boca apresenta um bom corpo, com taninos macios e bem integrados, acidez pontual e um toque adocicado. Longo final frutado, com a menta se mostrando. Avaliação: 90/100 Pontos. Preço: R$ 144,00

 

Publicado em: 25/11/2016

Os nacionais da confraria Clube dos Amigos do Vinho

 

 

Vamos aos vinhos do Brasil degustados na confraria Clube dos Amigos do Vinho de São José do Rio Preto Rio Preto, em 24 de novembro.

 

Dom Cândido  4a. Geração 2012 -  elaborado com 100%   Marselan, produzida em vinhedos próprios, em Veranópolis, na Serra Gaucha. Amadurecimento de  8 meses em tanques de inox.Teor alcoólico de 13%. A coloração é de um rubi intenso, halos claros,  com muito brilho e transparência. Os aromas mostram frutas vermelhas ( framboesa, morango e cereja), toques florais e herbáceos, especiarias e leve mentolado. Na boca apresenta um bom corpo, muita fruta, taninos macios, equilibrados e perfeitamente integrados às frutas. Leve adocicado. Um longo e agradável final, onde as frutas persistem. Avaliação: 89/100 Pontos. Preço: R$ 62,00, na vinícola.

 

Angheben Teroldego Edição Limitada – elaborado com 100% Teroldego, com um corte (por degustação) de 03 safras - 10% 2013, 20% 2014 e 70% 2015, a partir de vinhedos de Encruzilhada do Sul. Amadurecimento de 50% do vinho 06 meses em barricas de carvalho americano. Teor Alcoólico:  13%. A coloração é de um rubi intenso e brilhante. Os aromas mostram amora, ameixa, mirtilo,  baunilha, tabaco e chocolate. Na boca as sensações do olfato se repetem, com taninos macios, acidez presente e leve adocicado. Bom final frutado, com baunilha se mostrando. Avaliação: 89/100 Pontos. Preço: R$ 150,00, na vinícola. Observação: vinho ícone da Angheben

 

Luiz Argenta  Merlot 2011 – elaborado com 100% Merlot. Amadurecimento de 12 meses em barrica de carvalho francês e 12 meses em garrafa com temperatura e umidade controladas. Teor Alcoólico de 13,7%. A coloração e de um vermelho granada intenso e brilhante. Os aromas mostram geléia de amora, menta e ameixa seca, além dos aromas de especiarias. Na boca apresenta um bom corpo, repetindo as sensações olfativas, com um frutado intenso  se integrando. Leve adstrigência e adocicado que se mantém no longo final. Avaliação: 92/100 Pontos. Preço: R$ 90,00, na vinícola.

 

Villaggio Bassetti Primiero 2011 – elaborado com 100% Cabernet Sauvignon. Amadurecimento de 22 meses em barricas francesas novas. Teor Alcoólico de 13,7%. A coloração e de um vermelho grená intenso e brilhante. Os aromas mostram amora, mirtilo, ameixa, pimenta, tostado, café, toque de chocolate e algo balsâmico. Na boca apresenta um bom corpo, repetindo as sensações do olfato, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e leve adstringência. Kongo final frutado com o café se mostrando. Avaliação: 91/100 Pontos. Preço: R$ 162,00, na vinícola.

 

Villa Francioni VF Comendador 2009 - elaborado com 60% Malbec, 20% Cabernet Franc e 20%Cabernet Sauvignon, com amadurecimento de 16 meses em barricas de carvalho francês. Teor Alcoólico de 14%. A coloração é de um rubi intenso e brilhante. Os aromas mostram amora, cassis, ameixa, especiarias finas, tabaco e algo tostado. Na boca apresenta um bom corpo, repetindo as sensações do olfato,com taninos firmes, bem integrados, acidez equilibrada e leve mineral. Longo final frutado com o tabaco se mostrando. Avaliação: 90/100 Pontos. Preço: R$ 80,00,na Casa do Vinho, em São Joaquim

 

Almaúnica Syrah 8 Anos 2013 – elaborado com 100% Syrah, com amadurecimento de 24 meses em barricas novas de carvalho americano. Teor Alcoólico de 14%. A coloração é de um rubi concentrado e brilhante. Os aromas mostram complexidade, com amora, cereja, frutas passificadas, especiarias finas,  pimenta, café, tabaco, alcaçuz e toques balsâmicos. Na boca apresenta um bom corpo, taninos firmes, repetindo a complexidade do olfato, com acidez equilibrada. Longo final com o balsâmico se mostrando. Avaliação: 93/100 Pontos. Preço: R$ 237,00, na vinícola.

 

Publicado em: 24/11/2016

Degustando Nacionais

 

 

A confraria Clube dos Amigos do Vinho de São José do Rio Preto realizou, na noite de ontem, a sua reunião mensal. O local foi o Empório Luna I e foram degustados Vinhos do Brasil.  Como aquecimento, o Dom Cândido 4ª. Geração. Presentes: Pradela, Pablo, Toninho Calças, Andre, Osvaldir,  Osvaldir Filho, Paulo Sérgio, José Luiz e, como convidado, Emerson Ciorlin. Vamos aos vinhos degustados, com a média de avaliação e classificação. 

 

01 – Dom Cândido 4ª. Geração Marselan 2012 -  Média: 88/100Pontos –  5º.Lugar 

 

02  Angheben Teroldego Edição Limitada – Média:  87/100 Pontos  - 6º.  Lugar 

 

03 -– Luiz Argenta Merlot 2011 - Média: 91/100 Pontos – 3º. Lugar 

 

04 –  Villaggio Bassetti Primiero 2011 -  Média: 91/100 Pontos –2º. Lugar 

 

05 --  VF Comendador Lote III 2009 - Média: 89/100 Pontos  - 4º.Lugar 

 

06  Almaúnica Syrah 8 Anos 2013 -  Média:92/100 Pontos – 1º. Lugar 

 

Comentários dos vinhos no próximo post. 

 

Na próxima degustação teremos uma seleção argentina, durante a reunião festiva. Será com as esposas, no dia 20 de dezembro, no Restaurante Flor de Sal

 

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