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4 formas de consumir aveia no seu dia a dia

Consumir o alimento diariamente é importantíssimo.

Por Roberta Lara
(Atualizado em 18/05/2022 - 15h09)
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A aveia é um alimento funcional com propriedades importantes para a saúde, por ser rica em betaglucanas e antioxidantes naturais, chamados de avenantramidas. Seu consumo no dia a dia é importante para ajudar em benefícios clínicos, desde melhora do intestino, até regulação da saúde cardiovascular.

Veja abaixo 4 receitas usando aveia na sua rotina:

 

1. Mingau de aveia com coco

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite integral ou bebida vegetal de castanha
  • 3 colheres (sopa) de açúcar de coco ou mascavo
  • 5 colheres de aveia flocos finos
  • Canela para polvilhar
  • Coco ralado sem açúcar

Preparo

Coloque em uma panela o leite, a aveia e os demais ingredientes. Mexa até formar um creme mais grosso em forma de mingau. Sirva com canela e o coco ralado.

 

2. Smoothie de frutas com aveia

Ingredientes

  • 1 copo de bebida vegetal de coco
  • 2 colheres de aveia flocos finos
  • 1 banana congelada
  • 1 colher de cacau em pó
  • Gelo

Preparo

Bata no liquidificador e beba gelado.

 

3. Panqueca de aveia

Ingredientes

  • 2 colheres de aveia flocos finos
  • 1 copo de água
  • 1 pitada de sal
  • Queijo parmesão ralado
  • Orégano a gosto

Preparo

Bata no liquidificador até formar uma massa. Coloque em uma frigideira antiaderente e deixe dourar dos dois lados. Recheie com ingredientes da sua preferência.

 

4. Aveia polvilhada com frutas e iogurte

Ingredientes

  • Morangos
  • Banana
  • Iogurte natural
  • 2 colheres de aveia em flocos grossos
  • Mel

Preparo

Em um recipiente, coloque o iogurte, adicione o mel e as frutas picadas. Polvilhe a aveia.